4月23日，藍鯨產(chǎn)經(jīng)記者從光明乳業(yè)（600597）“鮮活新升”光明新鮮品類新品發(fā)布會上獲悉，2018年新鮮市場總容量已超過427億，包括新鮮牛奶、新鮮酸奶、新鮮乳酸菌產(chǎn)品，年度增速6.1%，普通食品的年度增長率為5%。
光明乳業(yè)黨委委員、副總裁羅海表示，從較新AC數(shù)據(jù)顯示，光明鮮奶在全國鮮奶品類中市場份額占有率達40%，而幾大對手公司總和加起來只有20%。其中鮮奶產(chǎn)品優(yōu)倍上市以來全國累計已經(jīng)銷售超過12億份。 光明乳業(yè)董事長濮韶華指出，“在新鮮話題越來越熱的當下，我們感受到消費者新鮮消費意愿在迅速提升，消費者更愿意選擇冷風柜里的乳制品，但是冷風柜里的乳制品是真正的新鮮乳制品嗎？其實不然，這背后是與消費意愿不匹配的新鮮教育，使很多消費者無法區(qū)別真正的新鮮品質。”
“多策并舉不遺余力主打新鮮戰(zhàn)略，為品牌攀升。今年初，光明乳業(yè)推出一系列網(wǎng)紅產(chǎn)品，市場反響很好。”濮韶華指出，未來，光明乳業(yè)將擴大領鮮版圖，利用研發(fā)優(yōu)勢，不斷進行升級，使產(chǎn)品更加貼近消費者，滿足不同的飲用場景和需求，該公司也將不斷進行跨界合作，抓住體育營銷進行發(fā)力，引入全新代言人，為品牌注入新活力，吸引更多年輕消費者。 此外，據(jù)羅海介紹，優(yōu)倍在現(xiàn)有0脂肪、全脂鮮牛奶的基礎上，上市了2款新品，即減脂肪50%鮮牛奶和優(yōu)倍濃醇鮮牛奶，暢優(yōu)全新推出“益菌多”系列風味發(fā)酵乳新品。還有即將上市的新品，分別是如實高蛋白產(chǎn)品和光明致優(yōu)高階鮮奶。
據(jù)了解，2018年光明乳業(yè)業(yè)績不盡如人意。數(shù)據(jù)顯示，光明乳業(yè)2018年實現(xiàn)營業(yè)收入209.86億元，同比下滑4.71%，歸屬于上市公司股東的凈利潤3.42億元，同比下滑44.87%。
有業(yè)內(nèi)人士向藍鯨產(chǎn)經(jīng)記者指出，在此壓力下，光明乳業(yè)接連推出新品，意味著2019年光明乳業(yè)要通過產(chǎn)品上的創(chuàng)新改善業(yè)績。 值得一提的是，此前光明乳業(yè)為增加新的利潤增長點，以1.43億元人民幣收購光明食品集團全資子公司上海益民食品一廠(集團)有限公司所持有的上海益民食品一廠有限公司(以下簡稱“益民一廠”)100%股權。
而收購完成后，益民一廠將納入光明乳業(yè)合并報表范圍。據(jù)介紹，此次收購將進一步豐富光明乳業(yè)的產(chǎn)品品類，彌補冷飲業(yè)務的空白。通過品牌和產(chǎn)品升級，開發(fā)中高端系列產(chǎn)品，可以進一步滿足市場需求，打造新的業(yè)務增長點。此外，該收購有利于光明乳業(yè)乳制品業(yè)務與益民一廠冰激凌業(yè)務形成協(xié)同，提升其奶源的季節(jié)性調節(jié)能力。
對此，濮韶華曾表示，在2019年會發(fā)力冷飲業(yè)務，是為彌補光明此前在冷飲業(yè)務上的缺失，比如計劃推出莫斯利安酸奶口味冰淇淋，新品將會在包括上海的長三角地區(qū)先行上市。