“得奶源者得天下”，很多人都知道這個道理，但能夠落實到行動決策中的卻不多見，尤其是羊奶行業(yè)。 據(jù)悉，和氏乳業(yè)投資3億元打造的2萬只奶山羊生態(tài)養(yǎng)殖場即將建成投產(chǎn)，后被命名為“東風(fēng)奶山羊生態(tài)養(yǎng)殖場”(下稱“東風(fēng)羊場”)。東風(fēng)羊場占地面積200畝，是和氏乳業(yè)較大的單體奶山羊養(yǎng)殖場，按照規(guī)劃，將飼養(yǎng)良種奶山羊2萬只，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)羊奶1.2萬噸，預(yù)計產(chǎn)值過億元。
困擾中國羊奶行業(yè)發(fā)展的較大瓶頸就是奶源，如今和氏乳業(yè)斥巨資構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈，凸顯其著眼長遠(yuǎn)的發(fā)展規(guī)劃和做優(yōu)做強(qiáng)的決心。 軟硬件條件凸顯后發(fā)優(yōu)勢 東風(fēng)羊場是和氏乳業(yè)的自有奶源基地，2017年10月16日舉辦開工儀式，目前，主體、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)已基本完成，開工投產(chǎn)在即。項目投資資金3億元，占地面積200畝左右。主要建設(shè)2萬只奶山羊養(yǎng)殖場1個、綜合辦公樓1棟、標(biāo)準(zhǔn)化羊舍40000平方米、生產(chǎn)管理區(qū)3500平方米、觀光體驗區(qū)5000平方米、輔助配套設(shè)施16000平方米。
可以說，東風(fēng)羊場的軟硬件條件在全行業(yè)都是遙遙領(lǐng)先的。 東風(fēng)羊場采用目前世界領(lǐng)先的飼養(yǎng)管理設(shè)備及配合飼料、程序化防疫、人工授精、性別控制、胚胎移植等技術(shù)，實現(xiàn)全智能化、精細(xì)化管理，自動化生產(chǎn)。以羊舍設(shè)計為列，東風(fēng)羊場是中國先進(jìn)的4列式羊舍，可一次容納泌乳奶山羊1650只，全場采用厚鋪墊草回歸自然的生態(tài)化飼養(yǎng)環(huán)境。擁有自動化恒溫電加熱水槽，自動通風(fēng)系統(tǒng)，TMR混合日糧自動投料系統(tǒng)。 東風(fēng)羊場的擠奶設(shè)備也是相當(dāng)先進(jìn)。引進(jìn)德國GEA102位轉(zhuǎn)盤式自動擠奶機(jī)，智能化的轉(zhuǎn)盤式擠奶機(jī)可以容納上百只奶山羊同時擠奶，用時非常短，不僅提高了擠奶的效率、代替了人工擠奶的勞動，而且大大縮短了擠奶的時間，讓奶山羊盡快從擠奶環(huán)節(jié)中“解放”出來。另外，GEA102位轉(zhuǎn)盤式自動擠奶機(jī)帶有精準(zhǔn)的電子識別系統(tǒng)可精準(zhǔn)識別、準(zhǔn)確計量、自動記錄、無線傳輸，實現(xiàn)對個體奶山羊?qū)崟r管控的智能化擠奶設(shè)備，方便分群和管理。 投入巨資，設(shè)備先進(jìn)，環(huán)境優(yōu)越，東風(fēng)羊場的投產(chǎn)，在凸顯和氏乳業(yè)構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈決心的同時，也讓和氏在全行業(yè)的競爭中占據(jù)制高點(diǎn)。 全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，和氏動真格了 一直以來，中國羊奶行業(yè)都受制于奶源分散且供求波動的瓶頸，給整個行業(yè)發(fā)展帶來困擾。
和氏乳業(yè)此次新建的2萬只奶山羊生態(tài)養(yǎng)殖場，就是為了從根本上解決這個行業(yè)痛點(diǎn)，著眼于長遠(yuǎn)而做的重大決策。盡管上游布局投入大，回報周期長，但作為嬰配粉生產(chǎn)企業(yè)，如果沒有自建的規(guī)?；翀?，很難在行業(yè)競爭中構(gòu)建起一道護(hù)城河，也很難確保公司穩(wěn)健發(fā)展。
2萬只存欄的東風(fēng)羊場，對于和氏來說意義重大。這意味著和氏成為中國羊奶行業(yè)少數(shù)做到真正全產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)。 打造全產(chǎn)業(yè)鏈的和氏，今后可以在全行業(yè)主打“新鮮”和“品質(zhì)”雙重優(yōu)勢，這種比較優(yōu)勢可以讓和氏在全行業(yè)中脫穎而出。據(jù)了解，東風(fēng)羊場距離和氏工廠僅不到10公里，全程冷鏈運(yùn)輸原奶，較短時間實現(xiàn)從牧場到工廠的一體化模式，能夠盡較大程度確保羊奶中的活性營養(yǎng)不流失。 其次，東風(fēng)羊場投產(chǎn)后可實現(xiàn)年產(chǎn)鮮奶1.6萬噸，極大解決和氏的奶源需求，甚至有望實現(xiàn)奶源自給自足。這進(jìn)一步確保門店渠道的貨源穩(wěn)定供應(yīng)，從而為和氏的市場開拓提供保障。要知道，穩(wěn)定的貨源供應(yīng)對于渠道合作伙伴來說至關(guān)重要。
萬事具備，“東風(fēng)”已來 和氏從創(chuàng)辦之初就堅持品質(zhì)路線，深耕羊奶行業(yè)近30年，憑借著過硬的產(chǎn)品品質(zhì)，和氏深受消費(fèi)者的信賴。 如今，東風(fēng)羊場夯實了和氏全產(chǎn)業(yè)鏈，顯著提升了和氏的競爭力，可以確保和氏未來5-10年的領(lǐng)先優(yōu)勢。 實際上，配方注冊制實施以來，和氏早早就確定了其在羊奶行業(yè)的先發(fā)優(yōu)勢，旗下4個系列的羊奶產(chǎn)品順利通過配方注冊，是整個羊奶粉行業(yè)里獲批數(shù)量較多的企業(yè)之一。 在后新政時代，和氏依然嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，他們始終相信較終能夠確保企業(yè)走長遠(yuǎn)的終歸是產(chǎn)品本身，和氏乳業(yè)集團(tuán)董事長劉安讓有句肺腑之言，他說：“我們做全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)菫榱速|(zhì)量，不賺錢也要養(yǎng)，虧本也要養(yǎng)。”正是在這位有理想、有情懷、有魄力、有擔(dān)當(dāng)?shù)钠髽I(yè)家的帶領(lǐng)下，和氏乳業(yè)聚集了一批視質(zhì)量如生命的優(yōu)秀人才，他們把“為國人提供高品質(zhì)乳粉”的使命融進(jìn)骨血，多年來始終堅持品質(zhì)為重。 在不斷完善自身能力的同時，和氏乳業(yè)也得到的政策東風(fēng)的加持，2017年陜西省提出“千億羊奶產(chǎn)業(yè)計劃”，決定用5到10年的時間，把奶山羊產(chǎn)業(yè)打造成為陜西農(nóng)業(yè)繼蘋果之后的又一張產(chǎn)業(yè)名片。 基于這個目標(biāo)，奶山羊養(yǎng)殖得到了諸多政策扶持，例如，優(yōu)質(zhì)飼草基地建設(shè)補(bǔ)貼、奶山羊全域防疫工作補(bǔ)貼等。有了陜西千億羊奶計劃的賦能，和氏具備天時地利，未來在地方政府的推動下，和氏乳業(yè)在沖刺全行業(yè)冠軍的道路上將會走得更加堅定。