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巴氏鮮牛奶儲存小妙招

作者:新鄉市新東機械發布時間:2018-08-22所屬欄目:乳業百科返回列表

“曾經有一份醇香的牛奶擺在我面前,當時我忘記喝,第二天我失去了它,如果再給我一次機會,我會對自己說,早點知道這么有用的巴氏鮮牛奶保存小秘方該多好!”
對于巴氏鮮牛奶,到底應該怎么儲存呢?
巴氏鮮牛奶要避免陽光照射。巴氏鮮牛奶經陽光照射1分鐘以上,奶中的B族維生素就會很快消失。即使在微弱的陽光下,經6小時照射,B族維生素也僅剩一半了。而在避光的容器中保存巴氏鮮牛奶,不僅維生素不容易損失,還可以保持牛奶特有的鮮味。康諾巴氏鮮牛奶采用避光膜包裝,有效阻隔陽光照射,完整保留B族維生素的營養成分。
要及時放入冰箱保存。新鮮的巴氏牛奶需要0℃--4℃低溫保存,如果在常溫20℃-35℃放置,則只能存放8小時以內。夏季外界溫度過高,帶回家的巴氏鮮牛奶要及時放入冰箱保存,千萬不要常溫下放置哦!
已經開口卻沒有喝完的巴氏鮮牛奶,千萬不要再倒回原包裝保存。正確做法是從包裝中倒出適合的量,剩下的密封保存,或者將現在盛放的容器加一個蓋子,放進冰箱冷藏就可以了。
雖然我們都有著“牛奶不過期不變質”的美好愿望,但是,請大家一定要熟記巴氏鮮牛奶的保存條件:冷藏!(不是冷凍哦)
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