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波爾山羊(Boer)的品種特征和產(chǎn)地分布

作者:鮮奶運(yùn)輸車發(fā)布時(shí)間:2018-11-20所屬欄目:畜牧百科返回列表

波爾山羊是南非共和國育成的一個(gè)優(yōu)良肉用山羊品種。其血液較混雜,含有南非、埃及、歐洲和印度等國山羊的血液,奶山羊?qū)υ撈贩N的形成有一定影響。在南非波爾山羊主要分布在開普等4個(gè)省,大致可分為5個(gè)類型,即普通型、長(zhǎng)毛型、無角型、土種型和改良型。
(一)產(chǎn)地與分布
波爾山羊是南非共和國育成的一個(gè)優(yōu)良肉用山羊品種。其血液較混雜,含有南非、埃及、歐洲和印度等國山羊的血液,奶山羊?qū)υ撈贩N的形成有一定影響。在南非波爾山羊主要分布在開普等4個(gè)省,大致可分為5個(gè)類型,即普通型、長(zhǎng)毛型、無角型、土種型和改良型。
(二)育成簡(jiǎn)史
改良型波爾山羊是開普的波爾山羊育種者協(xié)會(huì)經(jīng)過對(duì)普通型山羊幾十年的嚴(yán)格選擇而培育成功并經(jīng)注冊(cè)的新類型,其總頭數(shù)達(dá)到120萬只左右。我們通常所說的波爾山羊就是指良種型波爾山羊。
(三)品種特性
良種型波爾山羊具有以下特性:體型外貌良好。頭大額寬,鼻梁隆起,嘴闊,唇厚,頜骨結(jié)合良好,眼睛棕色,目光柔和,耳寬長(zhǎng)下垂,角堅(jiān)實(shí)而向后、向上彎曲。頸粗壯,長(zhǎng)度適中。肩肥厚,頸肩結(jié)合好。胸平闊而豐滿,髫甲高平。體長(zhǎng)與體高比例合適,肋骨開張良好。腹圓大而緊湊,背腰平直,后軀發(fā)達(dá),尻寬長(zhǎng)而不斜,臀部肥厚但輪廓可見。整個(gè)體軀呈圓桶狀。四肢粗壯,長(zhǎng)度適中。全身被毛短而有光澤(www.nczfJ.com/),頭部為淺褐色或深褐色。但有較明顯的廣流星,兩耳毛色與頭部一致,頸部以后的軀干和四肢各部均為白色。全身皮膚松軟,彈性好,胸部和頸部有皺褶,公羊皺褶較多。該品種的外貌整體形象是:公羊粗壯雄偉,母羊圓厚穩(wěn)健(圖6—2)。
(四)生產(chǎn)性能
初生重大,生長(zhǎng)快。羔羊初生重3~4kg,斷奶前日增重可達(dá)2009以上,6月齡體重可達(dá)30kg。
體格中等,體重大。成年公羊體高75~90cm,體重90~130kg;成年母羊體高65~75cm,體長(zhǎng)70~85cm,體重60~90kg。
屠宰率和凈肉率高。波爾山羊的屠宰率高于綿羊,但與年齡和膘情有一定關(guān)系。8~10月齡時(shí)為48%,周歲、2歲、3歲時(shí)分別為50%、52%和54%,4歲時(shí)達(dá)到56%~60%。成年羊的胴體肉骨比可達(dá)4.7:1。
繁殖力高。平均產(chǎn)羔率為160%~200%,母羊3~4周歲時(shí)繁殖力達(dá)到較高峰,平均每只羊可產(chǎn)2.3只,在良好的飼養(yǎng)管理和氣溫條件下,可年產(chǎn)兩胎或兩年產(chǎn)三胎。公、母羔5~6月齡時(shí)性成熟,但公羊應(yīng)在周歲后正式用于配種,母羊的初配時(shí)間應(yīng)為8~10月齡、體重達(dá)30kg以上時(shí)。
性格溫順,適應(yīng)性強(qiáng)。公、母羊體格均較溫順,群聚性強(qiáng),能適應(yīng)灌叢以及半荒漠等各類飼養(yǎng)管理?xiàng)l件,但極端高溫(35℃以上)和低溫(一20℃以下)對(duì)其生存和生長(zhǎng)有一定影響。
(五)利用情況
對(duì)其他山羊品種改良效果好。該品種已被世界上許多國家引進(jìn),用于改良提高當(dāng)?shù)厣窖虻漠a(chǎn)肉性能,各雜交組合均表明出明顯的改進(jìn)效果,與普通低產(chǎn)山羊雜交,其雜種后代的生長(zhǎng)速度可比母本提高1倍以上。因此,該品種被推薦為雜種肉山羊的終端父系品種。板皮品質(zhì)好。該品種的板皮厚而質(zhì)地致密,彈性好,強(qiáng)度大,可與牛皮相媲美。我國波爾山羊自1995年首次引進(jìn)以來,發(fā)展迅速,已遍及全國各地,對(duì)國內(nèi)肉山羊業(yè)的發(fā)展起到了積極的推動(dòng)作用。
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